Atelier séminaire : les cueillettes sauvages

Détente autour d'un atelier cuisine

LES CUEILLETTES SAUVAGES
Atelier découverte pour l'organisation de votre séminaire à l'hôtel Le Cise en Baie de Somme

Un guide vous emmène au Bois de Cise sur le chemin des douaniers
ou en Baie de Somme. Balade guidée sur le chemin des douaniers à la cueillette de plantes sauvages comestible et atelier cuisine

Une cueillette permet l’identification des plantes sauvages comestibles
du littoral picard (ail des ours, alliaire, argousier, aster maritime, berce, consoude, coquelicot, cressonnette, moutarde, ortie, pissenlit, salicorne...)

De retour en cuisine, chacun réalise une recette dont la base culinaire
est le fruit de la cueillette. Réalisation d’un herbier nouvelle génération.

Tarif groupe : tarif forfaitaire pour 2 à 10 personnes,
au-delà de 10 personnes : prévoir d’acquitter un supplément par personne,
avec un maximum de 10 personnes supplémentaires

Prévoir 2h30
> 1 h 30 : cueillette au Bois de Cise et sur le chemin des douaniers, départ à pied depuis l’hôtel le Cise
> 1 h : cuisine et transformation dans la cuisine de l’hôtel
Groupe : 480 euros HT
Personne supplémentaire : 32 euros HT

Prévoir 3h
> 1 h 30 : cueillette à Cayeux-sur-mer, la Mollière, départ en voiture depuis l’hôtel le Cise
> 1 h 30 : cuisine et transformation dans la cuisine de l’hôtel
Groupe : 576 euros HT
Personne supplémentaire : 35 euros HT